こんにちは☆ この時期出回りはじめました♡ たけのこのシーズン到来です(^^) やはり鉄板なのはたけのこご飯でしょう♡ というわけでいつもご飯はル・クルーゼで炊くのですがたけのこご飯もうまく作れるのかやってみました☆ ☆材料☆ 米 3合 たけのこ 200g 干し椎…
こんにちは☆ 栄養価高いので食べたいと思いつつなかなか定番のわさび醤油しかレシピが思いつかずだった私ですがついに見つけました♡ その名もアボカドポン酢和えです☆ 一口大に切ったアボカドにポン酢大さじ1、入り白ごま小さじ1、ごま油小さじ1、ニンニク小…
こんにちは☆ 最近わたわたとしていて買物行けてない！って時に常備しているじゃがいもとソーセージで作る簡単レシピのご紹介です♡ ソーセージを使ってるのですがベーコンとかでも美味しくできます(^^) じゃがいも2、3個を千切りにしてソーセージを食べやすい…
こんにちは☆ 今日はほっとくシリーズとして肉じゃがやってみました☆ シャトルシェフの大活躍です♡ 牛肉を炒めてじゃがいも、人参、玉ねぎ、今回は入れてませんが彩にあればいんげんやグリンピース、白滝などいれると肉じゃが定番って感じがしますね☆ あとは…
こんにちは☆ 今日は子供達が好きなちくわのレシピです☆ 朝これだけあればご飯食べてくれます♡ 紅生姜の大量消費というので発見して作ってみたのですがなくても美味しいです☆ 今回は彩にいれてますがちくわ長く半分に切ってチーズとマヨネーズも美味しかった…
こんにちは☆ 今日は納豆沢山あって揚げもあったので詰めて焼いてみました(^^) あっ、簡単すぎてもう終わってしまった… もう少し詳しく説明しますね☆ 納豆1パックに付き揚げ2枚でぴったり仕上がりました♡ 納豆4分の1に何となくわけて、揚げは1枚を半分に切っ…
今日は簡単なのに美味しくて何度もリピートしてしまうポトフの紹介です♡ 私がつわりの時に普段料理のしない旦那に教えたら『作れるようになった！！』と作ってくれるようになったポトフです☆ 野菜たっぷりで体にも優しいしお肉も入っているので子供達にも大…
年中さんも終わりましてお弁当コレクションです☆ 週に2回しかなかったのですが遅バスになり軽食というのが出て年中さんはサンドイッチが多かったかなぁという印象です(^^) 娘はパン好きで普段角食2、3枚平気でペロリと食べるのでお昼ご飯にするにはお弁当箱…
えのきがあったら作りたいとっても美味しい副菜はこちら☆ えのきを茹でて梅で和えてお好みで味の素で味付けするだけ☆ かつお節やのりを加えても美味しいと思います(^^) 簡単すぎてブログが短くなりましたが美味しいのでぜひお試し下さい♡
忙しい時シリーズの定番はやはり丼！！ ってことで今日は牛丼です☆ 材料も牛肉と玉ねぎがあればできるので我が家では大活躍です♡ 牛肉は一口大120g、玉ねぎは中1個をくし切りに☆ 水100ml、醤油大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を合わせたものを煮たたせ…
ココナッツミルク 400ml 牛乳 150ml 砂糖 大さじ1〜2 タピオカ 大さじ3 バナナなどの果物お好み バニラアイス お好み あんこ お好み ☆作り方☆ ①ココナッツミルクと牛乳、砂糖を火にかけ混ぜます☆ トッピングして出来上がり☆ 使ったタピオカはこちら☆ 業務ス…
今日はほうれん草があったのでシラスで和えてみました☆ 意外と簡単で忙しい時にもあっという間にできるのであと一品ほしい時に重宝します♡ 茹でたほうれん草にシラスと白だし、醤油、ごま油をお好みで調整して最後にゴマを振りかければ完成☆ 忙しい時にも栄…
息子の初節句に着せてみたいと手作りしてみました！ 金太郎衣装♡ ☆用意するもの☆ 赤いフェルト 黒いフェルト マジックテープ2.5センチ幅 金色テープ 黒い糸 定規、はさみ、針 ☆作り方☆ ①まずは息子の体に合わせてお腹の部分から作ります☆ 息子の場合は赤いフ…
2020年5月5日息子初端午の節句☆ 立派なカブトおじいちゃんおばあちゃんからプレゼント♡ 本当は両親呼んでのパーティーをしたかったのですが新型コロナウイルスの影響で家族だけでお祝いすることにしました！ 初めての男の子で何をしたらよいのかわからなかっ…
今回はよくねたいも3種の食べ比べしてみました♡ ①メークイン ②男爵 ③キタアカリ の3種です☆ まずは①メークイン♡ どんな料理でもあう万能選手ですね☆ 長細いのが特徴で3種の中では1番甘く感じました！ 煮くずれしにくいとのことで肉じゃが作ってみましたが甘…
今日は子供にも辛くなくて大好評だった麻婆豆腐の紹介です♡ 実はパパにも好評でしてまた作りたいなと思っています♡ 材料 豆腐一丁300g 青い部分のネギ お好み ○挽肉 100g ○ごま油 小2 ○生姜 お好みで ○ニンニクお好みで ◎水200ml ◎鶏ガラスープ小さじ1/2 ◎酒…
今日はいかにも美味しそうな卵を戴いたのでその名の通りご飯にぶっかけてみました☆ マリーゴールドとハーブ（オレガノの花）のコラボレーション！！ と書いてあります！ 食べてあるものがわかると安心しますね☆ 早速割ってみると… 黄身が濃い印象☆ 美しい♡ …
おひなまつり毎年何やってたかなぁと見返すために更新です☆ 2020年三色ケーキ作りました♡ 定番のチラシ寿司に桜餅、ひなあられ、苺カルピス用意してます(^^) パパきっとお酒欲しがるなぁ… 牛乳パックでチラシ寿司してみました☆ 牛乳パックにギュウギュウお米…
更新してなく最近の話ではないのですが札幌から帯広に行った時の1日遊び倒すプランです☆ 雪が降っていて冬の話なので路面状況も悪かったですが行ってきました(^^) 朝7時頃に札幌出発☆ ぶたいちさん11時過ぎ着！お店にはお客様がちらほら☆食券で注文するタイ…
こんにちは☆ 今日は札幌の大丸で見つけた食パンのご紹介です(^^) 高級パンにはまって色々食べ比べてるのですが今日ははせがわ別誂さんの食パンです♡ 干しぶどうの入ったパンなど美味しそうなパンが並んでいたのですがやはりここは1番人気の食パン二斤！！ 価…
冷やご飯が余っている… そんな時にはバター醤油ですごーく美味しいタコライスに☆ 簡単だしタコさえあれば常備品の玉ねぎくらいの材料だしオススメ♡ ☆作り方☆ ①たこは食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りに切っておく！ ②フライパンに油とにんにく、切っ…
鶏ハムいつも作ったその日に食べてしまうのだけれど冷凍してみたらどうなるのかなぁって置いてあった鶏ハム解凍して食べてみました☆ 結果食べたい時に使えるよう冷凍しておくのはありだと思いました♡ 私は鶏胸肉を大量にゲットしてきた時には必ずといってい…
小松菜と人参は一年中出回っていて私の家では常備品です☆ その2つがあれば副菜でも彩あふれる食卓になるのでは(^^) とちょっと困ったときのお助けレシピの覚書です♡ いつぞやの献立なのですがちょっと足りないって時にすぐできておすすめです☆ こちらは小松…
【高級食パン食べ比べシリーズ】2021.3月16日オープンしたLA PANデュオ新札幌店さん行ってきました☆ 工場直送販売時間というのがあって11時、15時、18時の3つの時間帯！ 土曜日だったのですが10時半から整理券配布らしく、行った時にはすでに長蛇の列！！ S…
角食ラボさんに行ってきました☆ 三斤800円のグランプリ買ってみました☆ 今まで食べ比べてきたパンと違って甘味が少ないのでトーストしたり毎日食べたい感じのパンになってます☆ 柔らかいけどボリュームのあるパンだなぁと思いました(^^) こちらはハーフサイ…
2020.11月14日オープンした純生食パン工房HARE／PANさんに行ってきました☆ 日曜日の15時半頃に行ったのですが予約しないと食パンがゲットできないとのことで16時からの受付札をもらい16時〜17時までに取りに来て下さいといわれました！ 17時以降に取りに来る…
筒はこんなデザインで1ダース12球入り！ 肝心の中身はというと… 最初和紙か何かかなと思ったのですが 打ってて思ったことは少し飛びすぎる感じがしました！ 気のせいかな… それよりも気になったのは打球音と重さです！！ 打ちごたえがあってボスボスといった…
普段はお米しか食べない我が家ですが美味しい食パンということで乃が美さんの高級生食パン買ってみました☆ 二斤も多いなぁと思って買ったのですが食べてみてわかります！！ 二斤じゃ足りない！！笑 まずはそのまま食べるのをおすすめされたのでそのまま食べ…
以前おでかけして買ってきた『マツコの知らない世界』で話題のラーメンとのことで買ってみました☆ みそ味もあったけど塩で(^^) 中にはスープと麺が入っています☆ ネギとチャーシューをトッピングして食べてみたのですが澄んだ味で塩の良さを存分に引き出して…
今日は朝9時ちょっと前に家を出発☆ 赤井川村で第9回もみじ祭りというのがあるということで行ってみることにしました☆ しかし、前日に 『せっかく行くなら小樽も行ってみるー？』 となりタイミングよく娘が 『ちくわってなんで穴あいてるのー？？』 と質問し…
