旬の時期に食べたい行者ニンニクのおひたし♡

こんにちは☆

今日は大量の行者ニンニクを手に入れたのでおひたしにしてみました♡

まずは行者ニンニクの根元の赤い薄皮をはがし洗う☆

たっぷりのお湯で1分位茹でてその後冷水で冷やします！

水気を絞って食べやすい大きさに切ったら麺つゆとかつお節で和える☆

卵があれば落とすとなおよし*\(^o^)/*

美味しいのですが臭くなるのでお気をつけてお試し下さい♡