忙しい時にガッツリシリーズ電子レンジで速攻キーマカレー♡

忙しい時にガッツリシリーズは簡単にできるキーマカレーです♡

電子レンジを使うので煮込まなくてもすぐできてしまうのでオススメです(^^)

☆材料☆

豚挽肉　　400g

トマト缶　1缶

玉ねぎ　　中1個

しょうが　小さじ1

ニンニク　小さじ1

麺つゆ　　小さじ1

カレールー4個

水              300ml

クミンパウダー小さじ1

ご飯

①玉ねぎをみじん切りにしてご飯以外の材料を肉をほぐしながら耐熱ボウルに入れる！

※その時カレールーは見えないように埋めること！！

②軽くラップをかけて電子レンジ600Wで、15分位加熱して熱いうちによく混ぜる！！

あつあつなので気をつけて下さい>_<

③ご飯にかけて完成♡

カレールーは少し時間をおいた方が馴染んで美味しいので一旦冷ましてから食べる時に温めるくらいがちょうどいいかと思います☆

この日は豆をいれてキーマ豆カレーにしてみました♡

好きな具材で自分好みのカレーが電子レンジで簡単にできると嬉しいですね(^^)

☆アレンジ☆

今回はパプリカとピーマンを入れてパプピーカレーにしてみました♡

ピーマン小さく切っていれたので息子も気付かず？もりもり食べられました♡